主料:
蒲瓜,
一个,
虾适量,
沙白,
若干个
辅料:
盐,
适量个,
酱油,
1匙,
鱼露,
1匙,
鸡粉,
1勺,
蒜蓉适量,
姜片适量海鲜蒲瓜煲的做法步骤
1.将材料洗干净,蒲瓜切块,准好一个沙锅。
2.用炒锅把蒲瓜在锅里翻炒一下再放入沙锅。
3.再把虾和沙白也倒入炒锅翻炒至变色,记得放入蒜蓉和姜一起炒。
4.大火煮开两分钟后,调小火煲十分钟即可。
小窍门&温馨提示
如果想喝汤就尽量淡点会鲜甜点,要是拌饭那就味道重点。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蒲瓜
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